BUGA23-Bratwurst – Mannheim auf dem Grill

Die offizielle Bratwurst der Bundesgartenschau 2023 in Mannheim!

Zur Bundesgartenschau 2023 in Mannheim durften wir die offizielle BUGA23-Bratwurst kreieren. Dabei sollte die Bratwurst genauso bunt und vielfältig werden wie die BUGA selbst – mit einer Rezeptur, die an blühende Gärten, bunte Blumen und unsere Heimatregion erinnert.

Dafür verbinden wir frisches Schweinefleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit bunten Blütenblättern, süßlich-herben Blütenpollen und aromatischem Lampertheimer Stadthonig.

Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Bratwurst mit einem feinen, leicht süßlichen und blumigen Aroma. Blüten und Honig verleihen ihr einen ganz besonderen Charakter, während das hochwertige Schweinefleisch für die herzhafte Grundlage sorgt.

Ein Stück BUGA zum Genießen

Diese Bratwurst ist mehr als nur ein Grillklassiker: Sie verbindet Mannheim, die BUGA23 und unsere Region in einer ganz besonderen Kreation.

Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als kulinarische Erinnerung an die Bundesgartenschau – die BUGA23-Bratwurst bringt ein Stück blühendes Mannheim auf den Teller.

Bunt. Regional. Blumig. Und garantiert eine Bratwurst, die man nicht jeden Tag bekommt.

Zutaten: Schweinefleisch (96%), Blütenblätter getrocknet (Kornblumenblätter, Rosenblätter, Ringelblumenblätter), Blütenpollen (1 %), Honig (1 %), Gewürze (enthalten Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Kochsalz, Naturdarm vom Schaf

Allergene: /

Die Bratwürste werden im gefrorenen Zustand verpackt und verschickt.