Lambada Grillhaxensülze

In Lampertheim gehören Grillhaxen einfach zur Kerwe. Für alle, die aber nicht bis September warten wollen, haben wir saftig-knusprige Grillhaxen von Schwäbisch-Hällischen Landschweinen der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall mit unserem traditionellen Kerwe-Gewürz in eine Sülze verwandelt. Diese empfehlen wir wahlweise als eine dickere Vesperscheibe oder dünner aufgeschnitten als klassischen Brotaufschnitt.

Schweinefleisch (80 %), Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriumisonat, WEIZEN, SELLERIE, SELLERIEsaat, SENFmehl, Zucker und Zuckerstoffe), Schweinegelatine.

Allergene: Weizen, Sellerie, Senf